AW: isset
Also, Schritt für Schritt:
if (isset($_POST['Titel']) && isset ($_POST['Nachname']) && $_POST['Nachname'] != ""
Prüft, ob alle (&& = UND) Variablen ungleich leer sind, also, ob alle Variablen einen Inhalt haben. Wenn ja, geht es gleich anschließend weiter, ansonsten erst weiter...