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Denke mal das die meisten Smartphones nur den sRGB Farbraum interpretieren können und selbst diesen nicht sehr präzise abbilden. Selbst übliche Konsumermonitore erreichen selten zu 100% sRGB.
In welchen Farbraum speicherst du denn die Bilder?
Da sind die Profile aufgeführt die dein Drucker imstande ist in sein benötigtes Profil umzurechnen. Wenn da AdobeRGB nicht dabei ist wird er dieses wohl auch nicht (korrekt) umrechnen können und daher nicht zur Auswahl anbieten auch wenn es in deinem Profilordner liegt.
Profil zuweisen ist falsch. In Profil umwandeln ist richtig.
Das ein CMYK einen geringeren Farbraum als ein sRGB hat ist normal. Das ist der Unterschied zwischen Licht- und Druckfarben. Es gibt kein leuchtendes Blau in CMYK.
Wie ist das gemeint und warum muss es ein Gif sein?
Gif öffnen, in RGB-Farbmodus wechseln, Jpeg platzieren und das ganze im gewünschten Format abspeichern.
Das ginge dann per Brain-Stitching ;)
wobei ich sicher bin das colias dies nicht nötig hat.
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Ich bin bei der Bildgröße auch von Stitching ausgegangen. Andernfalls würde ich das Originalfoto einfach ohne Neuberechnung auf das passende Maß beschneiden und mit den ppi die sich daraus ergeben...
Bei der Größe kann man von einem Betrachtungsabstand von über 4 Metern ausgehen.
Nach http://www.rechner.refmonster.de/ reichen hier als Minimum 15 ppi aus.
Mit 50 ppi bist du auf der ganz sicheren Seite.
Möglicherweise ist für die Umwandlung dein Arbeitsspeicher zu klein.
Wozu Tabellen? Du erstellst nur eine Etikette mit dem Hintergrundbild und gibst der Textverarbeitung für den Seriendruck die Art (Avery #) des DIN A4 Etikettenbogens an.