AW: In PHP Array rechnen
Du verwechselst hier wild Variablen und Funktionen, sowie Typen.
$Feiertage[$Ostern+1]="Ostermontag";
$Ostern ist in deinem Code ein String. Ein String ist eine Zeichenkette, also zum Beispiel "Wolkenkratzer". Du willst nun, übertragen gesagt, "Wolkenkratzer" + 1...