Die CMYK Werte C7, M100, Y97, K33 haben nichts mit den angegebenen RGB Werten zu tun.
Wenn Du CMYK Vorgaben hast, warum verwendest Du sie nicht?
Warum willst Du den Farbton in RGB konvertieren?
In Illustrator basiert die Farbkonvertierung auf HSB, also dem größtmöglichen Farbraum...