Ein FFT-Filter kann da sehr weiterhelfen. Im Image Analyzer ist z.B. einer drin, gibt es aber auch als PS-Plugin (Windows), hier z.B., wenn man den passenden Download-Knopf findet...
Prinzip ist bei dem Filter, alle Sternchen wegzumachen, nur das riesige Sternchen in der Mitte nicht zu verändern. Beim Image Analyzer recht simpel zu machen, bei den PS-Plugins muß man selber die Ebene duplizieren, um später die Farben wiederherstellen zu können. Außerdem muß man in den RGB-Kanälen erstmal den "Stern"-Kanal auswählen.
Nach dem Rückrechnen können dann ein Adaptiver Weichzeichner auf die Farbkanäle und dann ein Entrauscher noch helfen.
Abseits der Nachbearbeitung gab es da auch noch die Möglichkeit, das Bild mit einem Öl auf den Scanner zu legen.