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Usertreffen in Mainz!

hobbit-55

Hat es drauf

Fantaschnitten !!!!! - die müssen wir irgendwo einbauen…:nick::nick::nick::daumenhoch
also doch Samstag abend Weinprobe mit Fantaschnitten:nick:
Mein Frühstück auf Arbeit (ca. 8 Uhr) Brötchen mit Hähnchenschnitzel, Butter, Salat Mayo + Barbeucue Sauce.
Heute Morgen im Radio erzählte jemand was von Leberwurststulle mit Kirschmamelade. Würd ich dir glatt auch noch zutrauen.
Oooooch, ich bin da flexibel...

jetzt sag nicht, das du ihm schnell einen mit frikadellen gepixelt hast?
fanta-dellen-kuchen
:nick:

Klar, für interessante Geschmackskombinationen bin ich immer zu haben :confused:... den hier gab es letzte Woche
IIIhhh, was issn das glibbrige grün schwarze da? Sieht aus wie ein mutierter Feuersalamander ausm Sauerland
 

Cobblepot

Brustimplantate-Betrüger

PSD Beta Team
Hallo @pery!
…wußte doch, den hab ich schon mal bewundert. Der ist wirklich toll, sollteste öfters zeigen…:)
 
Zuletzt bearbeitet:

Torito49

Lernen, lernen, lernen

Für alle Neulinge...



FANTASCHNITTEN

Teig:
4 Eier
250g Zucker
1 Pk. Vanillienzucker
125 ml Öl
150 ml Fanta
250 g Weizenmehl
3 TL Backpulver

Belag:
2 Dosen Pfirsiche (Abtropfgewicht à 470g)
600 ml Schlagsahne
500 g Schmand (da es meistens nur 200g Becher gibt, nehm ich meistens auch 600g Schmand)
5 Vanillienzucker
3 Sahnesteif
Zimt/Zucker

- Eier, Zucker, VanZu schaumig schlagen
- Öl und Fanta unterrühren
- Mehl und BaPu sieben und unterrühren
- 180°C, 25 min
- erkalten lassen

- Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden
- Sahne mit Sahnesteif und 3 VanZu steif schlagen
- Schmand, restlicher VanZu und Pfirsiche mischen
- Sahne unterheben
- auf Kuchen streichen


Für eine Springform nimmt man die Hälfte der Zutaten
Gar nicht schlechte Idee ...
Aber wie wärst, ausnahmsweise ein Workshop darüber am Treff geben? Klar, das gehört immerhin zu den Off-Topics, aber einer mit Freude am Gaumen ... Mal eine Abwechslung tut ja mal gut ...
Außerdem, müsste die Küche von der Location (Hotel) mitmachen.
Ob das bewerkstelligen lässt?
 
D

dreamie

Guest

Mal ehrlich, die Idee finde ich FANTAstisch. Denn, gleich kann man ja den Schnitten ganz frisch aus dem Backofen genießen.
ich bin da so was von bei dir!
sollten wir unbedingt durchziehen. opfere mich auch als testesser :D
lass uns gleich ins merchandising einsteigen, mit FANTAstischen t-shirts und basecaps
oder die kuchengabel im passenden design :)
 
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