AW: Wie stelle ich 300ppi ein?
Naja, am besten im VORFELD mit dem Kunden absprechen, was er an Formaten benötigt und für welchen Zweck. Dann ist das schon mal eindeutig definiert.
Wenn du im RAW-Format fotografierst ist das auf jeden Fall schon mal gut. Dann bleiben dir alle Möglichkeiten offen. Was du max. an Größe / Auflösung erreichen kannst, hängt natürlich von deinem Equipment ab.
Was dein Collage angeht, auf das Posterformat kommen also mehrere Bilder, die dann natürlich jeweils nicht alle das Original-Posterformat haben werden (sonst würde ja nur 1 Bild draufpassen) - also wird es da auch wieder leichter.
Wenn der Kunde z.B. Bilder f. Internet will, dann solltest du diese z.B. auch deutlich komprimierter - und im Format jpg oder png - abspeichern (Auflösung 75 bis 100 ppi würde ich dir hier vorschlagen).
Braucht der Kunde hochauflösende Bilder - z.B. dann auch für Vergrößerungen etc., so kannst du entweder ein jpg mit sehr hoher Qualität abspeichern, oder z.B. auch im tif-Format.
Du behältst dir selbst immer die Originalformate - also z.B. das RAW-File, oder auch ein evtl. erstelltes psd-File, denn wenn der Kunde später noch mal ne andere Anforderung hat, oder z.B. bei nachbearbeiteten Dateien etwas geändert haben will, dann kannst du ihn auch noch bedienen, ansonsten müsstest du evtl. die Aufnahme wiederholen (sofern das überhaupt möglich wäre).