Hat es drauf
Ich glaube du denkst zu kompliziert. Spiegelungen gibt es nicht nur in Photoshop Die gibt es auch in echt (z.B. auf Spiegelnden Oberflächen) und lasse sich in einem Bild zusammen mit dem Motiv Fotografieren Die "Aufhängung" für die Gurke wird dann einfach wegretuschiert.vielleciht wurde die gurke auch zuerst von unten fotografiert um dann für die spiegelung die richtige perspektive zu haben.
Gruß